Ankarsrum Pastawalze Lasagne
Einführung in die Pastaherstellung
Mit der Ankarsrum Pastawalze Lasagne kannst du Teigblätter in verschiedenen Stärken ausrollen und eine Vielzahl von Pastagerichten wie Lasagne, Ravioli oder Tortellini zubereiten. Dieses Zubehör stammt von Marcato, einem italienischen Hersteller, der für seine langjährige Erfahrung und Qualität in der Küchenmaschinenherstellung bekannt ist.
Vielseitigkeit und Funktionalität
Die Lasagne-Walze bietet die Möglichkeit, Teigblätter in unterschiedlichen Dicken zu rollen, dank eines Reglers mit 10 Positionen. Die maximale Dünne von 0,5 mm erlaubt eine präzise Anpassung an verschiedene Gerichte, von Cannelloni bis hin zu Lasagne.
Material und Herstellung
Die Walzen bestehen aus einer eloxierten Aluminiumlegierung, die lebensmittelecht ist und eine leicht aufgeraute Oberfläche hat, um die Haftung der Saucen zu verbessern. Der Rahmen aus Chromstahl und die Kämme aus Polymerharz verhindern Metallstaub und sorgen für eine langlebige Nutzung. Die Fertigung erfolgt vollständig in Italien, was für europäisches Handwerk und Qualität steht.
Gemeinsame Werte von Marcato und Ankarsrum
Marcato teilt die Werte von Ankarsrum in Bezug auf Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit. Beide Marken setzen auf echtes Handwerk und hochwertige Materialien, um langlebige Produkte zu schaffen, die den Alltag erleichtern. Die Fertigung in Europa unterstreicht ihr Engagement für höchste Standards und die Unterstützung lokaler Handwerkskunst.
Montage und Reinigung
Die Montage der Walze erfolgt über einen Bajonettanschluss, der eine stabile Befestigung an der Küchenmaschine ermöglicht. Zur Reinigung werden ein weiches Tuch oder ein Pinsel empfohlen, wobei die Kämme abnehmbar sind. Die Walze ist nicht spülmaschinengeeignet.
Technische Daten
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Walzenmaterial | Eloxierte Aluminiumlegierung, lebensmittelecht |
| Rahmenmaterial | Chromstahl |
| Kämme | Polymerharz |
| Breite | 150 mm |
| Maximale Dünne | 0,5 mm |
| Herstellung | Italien, von Marcato |
| Artikelnummern | Lasagne: 920 900 063, Fettuccine: 920 900 064, Spaghetti: 920 900 065, Lasagnette: 920 900 076 |
Diese Pastawalze ist eine hervorragende Wahl für alle, die gerne zu Hause Pasta herstellen und dabei auf Qualität und Tradition setzen. Wenn du Fragen hast oder weitere Informationen benötigst, stehe ich dir gerne zur Verfügung!
Lieferumfang
| Beschreibung | EAN |
|---|---|
| Pastawalze Lasagne | 7350061085373 |
Hersteller
Ankarsrum Kitchen AB
Lysingsvägen 18
593 53 Västervik, Schweden
E-Mail: info@ankarsrum.com
Webseite: www.ankarsrum.com
Verantwortliche Person
Ankarsrum GmbH
Hanauer Landstrasse 291b
60314 Frankfurt, Deutschland
E-Mail: info-de@ankarsrum.com
Webseite: www.ankarsrum.de
Ankarsrum Pastawalze Lasagne
Entdecke, wie du mit den Pastawalzen von Ankarsrum im Handumdrehen köstliche Pasta zaubern kannst. In diesem Video führen wir dich durch den einfachen Zusammenbau und die Montage, damit du das volle Potenzial deines Küchenhelfers ausschöpfen kannst. Ideal für alle Pasta-Liebhaber, die ihre Ankarsrum Assistent Original optimal nutzen möchten. Lass dich inspirieren und viel Spaß beim Ausprobieren!
Häufig gestellte Fragen
Welche Pastasorten kann ich mit den Walzen herstellen?
- Lasagne-Walze: Für breite Teigblätter, ideal für Lasagne, Ravioli oder Tortellini. Diese Walze verfügt über einen Regler, um die Dicke des Teigs präzise einzustellen.
- Fettuccine-Walze: Für 6 mm breite Nudeln. Diese Walze schneidet den Teig in gleichmäßige Streifen.
- Spaghetti-Walze: Für 2 mm breite Nudeln. Diese Walze schneidet den Teig in dünne Streifen.
- Lasagnette-Walze: Für 10 mm breite Nudeln. Diese Walze schneidet den Teig in breitere Streifen.
Was sind die Pastawalzen von Ankarsrum?
Die Ankarsrum Pastawalzen sind Zubehörteile, die speziell für die Herstellung von frischer Pasta entwickelt wurden. Sie ermöglichen das Ausrollen und Schneiden von Teig in verschiedenen Breiten, um eine Vielzahl von Pastagerichten zuzubereiten.
Aus welchem Material bestehen die Walzen?
Die Walzen sind aus einer eloxierten Aluminiumlegierung gefertigt, die lebensmittelecht ist. Der Rahmen besteht aus Chromstahl, und die Kämme sind aus Polymerharz, um Metallstaub zu verhindern und Langlebigkeit zu gewährleisten.
Wie werden die Walzen montiert und gereinigt?
Die Montage erfolgt über einen Bajonett-Anschluss, der eine stabile Befestigung an der Küchenmaschine ermöglicht. Zur Reinigung sollten ein weiches Tuch oder ein Pinsel verwendet werden. Die Walzen sind nicht spülmaschinengeeignet.
Sind die Pastawalzen mit allen Modellen der Ankarsrum Assistent kompatibel?
Ja, die Pastawalzen passen auf alle Modelle der Ankarsrum Assistent (bzw. Electrolux) von N1–N30.
Gibt es spezielle Tipps für die Verwendung der Pastawalzen?
- Die erste Teigportion dient zur Reinigung des Zubehörs und sollte entsorgt werden.
- Lasse die fertige Pasta auf einem Nudeltrockner oder einem Küchentuch mindestens 10 Minuten trocknen, bevor du sie in Salzwasser kochst.
- Lasse die Assistent bei der Pastaherstellung mit geringer Drehzahl laufen.
Wer stellt die Pastawalzen für Ankarsrum her?
Die Ankarsrum Pastawalzen werden von Marcato hergestellt, einem renommierten italienischen Unternehmen, das sich auf die Produktion von hochwertigen Küchenmaschinen und Zubehör spezialisiert hat. Marcato ist bekannt für seine langjährige Tradition und Expertise in der Herstellung von Pastamaschinen.