Ankarsrum Planetenrühwerk mit Schüssel

PRODUKTINFORMATIONEN

• Schneebesen – für perfekte Fluffigkeit!
• Arbeite mit den Schneebesen, wenn Du luftige Teige wie Baiser oder Sahne, Eier und Sandkuchenteig schlagen möchtest. Sahne (100–800 ml), Eiweiß (2–20 Stück), Pfannkuchenteig (0,5–2,5 Liter), Sandkuchenteig (1–3 Portionen).
• Arbeite mit den Rührbesen, wenn Du Rührteig oder einfache Teige auf Butterbasis wie für Cookies oder Quiches rühren möchtest.
• Wenn Du Teige mit Butter rührst, sollte die Butter zimmerwarm oder flüssig sein.
• In der Rührschüssel können auch heiße Zutaten verarbeitet werden, z. B. für italienische Baisermasse mit heißem Zuckersirup.
• Die Rührschüssel besteht aus dem Copolyester-Kunststoff Tritan und ist BPA-frei.

MONTAGE

• Setze den Stab in die Antriebsbuchse A ein und setze die Rührschüssel so auf, dass der Griff nach vorn zeigt. Drücke die Schüssel nach unten und drehe sie so, dass sie auf der Assistent aufsitzt. Befestige das Planetenschlagwerk mit den eingesetzten Besen auf dem Stab. Achtung! Wenn Du zwischen Schneebesen und Rührbesen wechselst, achte darauf, dass Du ein “Klick“ hörst, wenn Du die Besen in den Kopf des Schlagwerks einsetzt.

REINIGUNG

• Spüle die Schneebesen, die Rührbesen und das Planetenschlagwerk von Hand. Die Rührschüssel und der Stab sind spülmaschinenfest.